Video del Concurso Pitch con las innovaciones alimentarias más destacadas de la Convocatoria I+A

Conoce a los ganadores de la convocatoria, por categorías, al mejor pitch y al Premio de Innovación Nutrisco.

En el marco de la Premiación de la Convocatoria I+A -una iniciativa del Programa Estratégico Transforma Alimentos, Nutrisco y Espacio Food&Service, que busca reconocer a las mejores innovaciones de alimentos del país-, se realizó el lanzamiento de la 5ta versión del Catálogo de Innovación Alimentaria de Chile 2024, una publicación digital que reúne a los 50 productos y servicios más innovadores del año para la industria, en las categorías de “Alimentos, Bebidas e Ingredientes de Última Generación”, “Agrifood-Tech”, “Sistemas Sostenibles y Cero Residuos” y “Patrimonio Gastronómico”.

Revisa el video del Concurso Pitch con las innovaciones alimentarias más destacadas de la Convocatoria I+A, impulsada por Transforma Alimentos, Nutrisco, Espacio Food & Service y conoce a los ganadores por categorías, al Mejor Pitch del Público, las empresas distinguidas por ProChile y los ganadores del Premio de Innovación Nutrisco. 
 

En la cita, que se llevó a cabo en la Feria de Alimentos más grande del país y una de las más importantes a nivel latinoamericano, Food&Service, se efectuó el tradicional Concurso de Pitch con las innovaciones Top 10, donde un jurado experto eligió a los mejores por categorías y a los tres ganadores del Premio de Innovación Nutrisco. Además, el público tuvo la oportunidad de elegir al Mejor Pitch. Sumado a ello, ProChile, reconoció a cinco empresas del Catálogo como Innovación con Mayor Potencial de Exportación.

Los mejores en las cuatro categorías, fueron: Asinolat (“Alimentos de Última Generación”); Bioketen Innovation (“Agrifood-Tech”); Atacama Biomaterials (“Sistemas Sostenibles y Cero Residuos”) y Stefymar (“Patrimonio Gastronómico”); mientras que el premio al Mejor Pitch del Público recayó en Amazing Care. Asimismo, los reconocimientos de ProChile, a las empresas con Mayor Potencial de Exportación fueron para Biome Resources, Liva Company, Eat Clever, Atacama Biomaterials y Underfive.

El Catálogo de Innovación Alimentaria 2024 contó con más de 20 aliados estratégicos público-privados para la evaluación y promoción de las empresas postulantes, entre ellos, agencias públicas, grandes empresas, centros tecnológicos e instituciones vinculadas a la I+D+i+e.