¿Te suena la fruta llamada Durián?

El durián es una fruta tropical única. Es popular en el sudeste asiático, donde es apodado "el rey de las frutas".

El durián es muy rico en nutrientes, y contiene más que la mayoría de las otras frutas, se utiliza en platos dulces y salados. Tanto la pulpa cremosa como las semillas son comestibles, aunque las semillas deben cocinarse.

Esta fruta tiene propiedades antimicrobianas, antibacterianas, antifúngicas, posee acción vermífuga (expulsa parásitos intestinales).

El Durián, Durio Ziberthinus, es el fruto de un árbol que recibe el mismo nombre. Estos árboles pueden llegar a medir 50 metros de alto y pueden llegar a fructificar dos veces al año, pero lo normal es que lo hagan solamente una. El fruto tarda unos tres meses en madurar, aunque se desprenderá del árbol antes de hacerlo totalmente.

Es una fruta tropical originaria de Asia y su consumo y cultivo es muy común en países como Malasia, India, Tailandia, Indonesia o Vietnam.

La parte comestible, la pulpa, está cubierta por una gruesa y dura capa externa con pinchos. La pulpa tiene una color que puede variar entre amarillo fuerte, amarillo pálido e incluso rosado y una textura mantecosa, moldeable y suave.