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25 de noviembre de 2024 | 07:15¿Eres chileno?... conoce los vinos de esta tierra que están brillando en el mundo
Reconocida en categorías como “El Mejor Vino del Mundo”, “Mejores Viñedos” o premiada en los “Wine Star Awards”, la industria vitivinícola nacional sigue cosechando éxitos internacionales. Descubre aquí cuáles son.
Entre enero y agosto de este año, Chile exportó más de 500 millones de litros de vino, un 5.5% más que en el mismo período de 2023, según cifras de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias del Ministerio de Agricultura. Variedades emblemáticas como Chardonnay, Carménère, Cabernet Sauvignon y Syrah llegan a mercados como Brasil, China, Reino Unido y Japón, consolidando al país como referente en vinos y enoturismo.
Prueba de ello es la presencia de la industria vitivinícola nacional en prestigiosos rankings, competencias y secciones culinarias de reconocidos medios de comunicación internacionales y que Marca Chile destaca.
“La industria del vino es una de las cartas de presentación más conocidas que tiene Chile en el mundo. La calidad y alcance de las exportaciones responden al sólido trabajo del sector, en estrecha colaboración con el mundo público. Estos premios son el reflejo de este esfuerzo país”, señaló Rossana Dresdner, directora ejecutiva de la Fundación Imagen de Chile.
“El mejor vino del mundo”
Wine Spectator, medio especializado en vinos, reconoció al Don Melchor Cabernet Sauvignon 2021 como el mejor vino del año. Tras evaluar más de 10.500 vinos globales, destacó su meticulosa elaboración y su legado de más de tres décadas como un referente de excelencia en Chile.
El medio especializado, que evaluó a cerca de 10.500 vinos de todo el mundo, dio a conocer la lista de los mejores 10 vinos de este año y destacó que Don Melchor 2021.
“El vino chileno ha establecido nuevos estándares en los últimos años. El meticuloso enfoque de Don Melchor a lo largo de más de tres décadas ha asegurado su legado como verdadero referente para el país y ha convertido a Don Melchor Cabernet Sauvignon, Viñedo Puente Alto, en uno de los Cabernet más codiciados de Chile. Hoy es honrado como el ‘Vino del Año 2024’ de Wine Spectator”.
Ventisquero, Viña del Año 2024
Cada año, la revista Wine Enthusiast celebra a los actores más influyentes del mundo del vino y los espirituosos. La publicación, que lleva un cuarto de siglo eligiendo a los mejores representantes del mundo vitivinícola, este 2024 destacó a Ventisquero como la Mejor Viña de este hemisferio en sus premios “Wine Star Awards”.
Labodega chilena compitió y se impuso ante grandes viñedos de Australia, Argentina y Nueva Zelanda.
Entre los atributos que le hicieron merecedor de este premio, figuran “su innovación y capacidad de superar límites, desde la creación de viñedos en el desierto de Atacama hasta su reciente incursión en la Patagonia”. Sus líneas destacadas incluyen Tara, Pangea y Vértice.
VIK, primero en latinoamérica y segundo en el mundo
La viña chilena VIK aparece como el segundo mejor viñedo del mundo y líder en su región en el ranking 2024 de los World’s Best Vineyards. Este reconocimiento se debe a su excelencia enológica y a la experiencia única que ofrece a sus visitantes, que combina un tour vitivinícola con el privilegiado entorno de Maillahue, en la Región de O’Higgins.
La prestigiosa lista de los World’s Best Vineyards destacó nuevamente a Viña VIK por su excelencia enológica y experiencia única en el Valle de Millahue.
La lista de los 50 mejores viñedos es elaborada por una academia internacional de especialistas en vino y turismo, organizados por regiones y dirigidos por presidentes de cada zona, votan por sus viñedos preferidos, eligiendo siete experiencias accesibles al público sin requerir criterios específicos.
Carmenere, de Chile para el Día de Acción de gracias
En un artículo de Forbes sobre vinos recomendados para el Día de Acción de Gracias, el Carmenère chileno fue destacado por su fruta aterciopelada y estructura única, ideal para acompañar cenas tradicionales.
“Tiene esta hermosa característica de fruta aterciopelada, muy similar al Merlot, pero también una gran estructura y, en general, una calidad que combina muy bien con una completa cena de Acción de Gracias”, destacó Alex Cuper, director de vinos en “El Che Steakhouse & Bar” y “Brasero” en Chicago.