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Por Andrea Bustos , 18 de abril de 2024 | 05:35Chile comparte experiencias en cerezas primores en Mendoza
Jorge Astudillo, co-fundador del Seminario Internacional de Cerezas Primores Chile y asesor técnico de cereza, comparte imágenes de lo que fue esta actividad en Argentina.
El 16 y 17 de abril se realizó una nueva versión del Seminario Internacional de Cerezas Frescas Tempranas de Mendoza, donde participó Jorge Astudillo, co-fundador del Seminario Internacional de Cerezas Primores y Asesor Técnico de Cerezas y Olivos de Susttex Consultores.
Desde los cultivos mendocinos envía a DiariorFrutícola.cl las imágenes del encuentro, donde se muestra los espacios de aprendizaje y colaboración, donde se busca seguir construyendo puentes, compartiendo conocimientos y fortalecer las Cerezas Primores.
Jorge Astudillo, señala que Mendoza presenta condiciones particulares que permiten cosechas tempranas, similares a las de Ovalle. Por eso hace algunos años comenzó un intercambio de experiencias técnicas y comerciales.
“El desarrollo de estas zonas va de la mano con estrategias de manejo agronómico y culturales muy específicas, las que hemos ido trabajando temporada a temporada, donde además se suma paquetes tecnológicos que son necesarios para enfrentar las posibles alteraciones ambientales en momentos críticos del cultivo”, explica.
Jorge Astudillo, como ingeniero agrónomo y además gerente de producción de Valle Arriba SpA, fue invitado por segunda vez consecutiva a presentar la experiencia y visión respecto al cultivo del cerezo en una zona marginal como Ovalle.