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Por Redacción , 10 de abril de 2024 | 06:50

A 83 destinos del mundo llega la ciruela deshidratada chilena

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En el primer bimestre del año se enviaron 11.835 toneladas. China, Polonia y EEUU fueron los principales destinos de las exportaciones.

Un total de 11.835 toneladas se enviaron al exterior en el primer bimestre del año, equivalente a un total de US$ 40, 7 millones en retornos. China, Polonia y Estados Unidos fueron los principales destinos, seguidos de México, Alemania, Reino Unido, Italia, España, Turquía y Australia.

En cuanto a las cifras 2023, éstas alcanzaron las 72.028 toneladas equivalentes a US$ 268,4 millones y 83 destinos en el mundo.

El National Library of Medicine (NLM) hizo un estudio en las propiedades según la zona geográfica y la fibra total mayor en las ciruelas pasas fueron las de Estados Unidos (12,0 g/100 g) y Chile (11,5 g/100 g).

Pedro Pablo Díaz, presidente de la Asociación Gremial de Procesadores y Exportadores de Ciruelas Deshidratadas de Chile, Chileprunes, en su intervención en la última 11 Expo Ciruelas Secas 2024, indicó que la clave “es seguir apostando por calidad, calidad y más calidad. China así lo exige. La góndola más grande del mundo en ciruela deshidratada se encuentra en ahí, porque ellos, tienen una tradición de consumo de décadas de este producto, conocen sus cualidades. Este 2024 hay que seguir apostando por este país, en volúmenes no nos van a defraudar”. Además de recordar el gran trabajo público privado que permitió el ingreso de la ciruela deshidratada a la India

Agregó Díaz que “tampoco hay dejar de lado Alemania, país en el que somos expertos, con décadas de atención y en el cual, no tenemos competencia. Polonia es un mercado serio, que otorga certezas. Lo mismo con Italia y España, que paga calidad premium”.

 

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