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Por Andrea Bustos , 16 de mayo de 2024 | 06:58

Producción chilena de manzanas caería ... conoce por qué

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El descenso de la producción supone rendimientos normales y una disminución a 29.006 hectáreas de superficie plantada.

La USDA estima la producción de manzanas en la campaña 2023/24 en 860.000 toneladas, un 1,1 por ciento menos que en la campaña 2022/23.

En la campaña 2023/24, la cosecha de manzanas se retrasó unos 15 días debido a la escasa acumulación de horas de frío durante el invierno. El descenso de la producción supone rendimientos normales y una disminución a 29.006 hectáreas de superficie plantada, siguiendo la tendencia a la baja de las últimas diez campañas.

Según los últimos datos de ODEPA, la superficie plantada disminuyó en todas las regiones chilenas productoras de manzanas. Las regiones del Maule y O'Higgins, en la zona centro-sur del país, concentran el 62,4% y el 22,0% de la superficie plantada, respectivamente, constituyendo el 84,4 por ciento de la superficie total plantada.

Superficie plantada y consumo de manzana

Sin embargo, la superficie plantada disminuyó en ambas regiones, ya que muchos productores tienen huertos con variedades antiguas
que no son rentables en comparación con las variedades nuevas y otros cultivos como cerezas y nueces.

Debido a la menor producción nacional, se estima que el consumo nacional de manzanas (incluyendo frescas y procesadas) disminuirá un 2,6% y alcanzará las 410.000 toneladas métricas. Este nivel de Este nivel de consumo representa el 47,7% de la producción comercial de manzanas.

Comercio y mercados

Para la campaña 2023/24, en cuanto al comercio se estima que las exportaciones de manzanas chilenas ascenderán a 463.000 toneladas, un 1,3 por ciento menos que en la campaña 2022/23, en línea con la menor producción, en línea con la menor producción. 

En la campaña 2023/24 (datos hasta marzo), las exportaciones de manzanas chilenas disminuyeron un 34,3% respecto a la campaña 2022/23 y totalizaron 36.545 toneladas métricas. Sin embargo, se proyecta que los niveles de exportación se normalizarán más adelante en la temporada a medida que finalice la cosecha retrasada.

Colombia es el principal mercado para las manzanas chilenas. En la campaña 2022/23 Chile exportó 64.847 TM de manzanas a Colombia, lo que representó el 13,8% de las exportaciones de manzanas chilenas.

Brasil es el segundo mercado más importante y Estados Unidos es el tercer mercado más importante para las manzanas chilenas con 11,2 y 9,9 por ciento de las exportaciones de manzanas chilenas, respectivamente.
de las exportaciones de manzanas chilenas, respectivamente.

 

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