Temporada 24/25 de uva de mesa chilena: Clima favorable y nuevas Variedades impulsan el crecimiento

iQonsulting consultora especializada en estudios de mercado y sustentabilidad del sector agrícola, detalla como se prevé la temporada y la importancia de los recambios varietales en el mercado internacional.

La nueva temporada 2024/25 de uva de mesa se prevé con alzas en la producción chilena y recambio varietal, factores que fortalecerían su presencia en los mercados internacionales.

La temporada 2024/25 para la producción de uvas presenta perspectivas optimistas, según las últimas estimaciones de iQonsulting. Se prevé que la distribución de salidas de exportación de uvas de mesa, se ubique en el promedio de las últimas temporadas. 

Las diferencias estarán en la calidad del producto debido a una temporada con mejor frío invernal y mejor régimen de lluvias y al incremento en participación de variedades nuevas en la oferta exportable de Chile.

El clima favorable, se está experimentando en todas las regiones productoras de Chile, desde Coquimbo hasta Libertador General Bernardo O'Higgins (IV a la VI región, respectivamente).

Por su parte, la disponibilidad de agua también es un factor positivo que se suma a las buenas condiciones climáticas. Se ha registrado una valiosa acumulación de reservas en los embalses, lo que garantiza que los viñedos cuenten con el recurso esencial para su desarrollo.

Este año, se anticipa que la participación de variedades nuevas de uva en las exportaciones chilenas continuará su trayectoria ascendente, con un incremento estimado del 2% en comparación con la temporada anterior. 

Este crecimiento sigue la tendencia observada en las últimas dos temporadas, donde la diversificación varietal ha cobrado impulso de manera notable. En la temporada 2022/23, las exportaciones de nuevas variedades alcanzaron un récord histórico, superando el 50%, y la cifra se elevó aún más al 62% en la temporada 2023/24.

Entre las principales variedades que han ganado terreno en el mercado internacional se encuentran Sweet Globe, que representa un 12% del total exportado, seguida de Allison con un 11% y Sweet Celebration con un 10%. Este auge en la adopción de nuevas variedades responde a la creciente demanda de consumidores que buscan experiencias innovadoras y sabores diferenciados.