Farmtastica inaugura la primera granja vertical en un mall de Latinoamérica

Con una extensión de 140 metros cuadrados, esta granja vertical incorpora tecnología de vanguardia para cultivar, en una primera etapa, albahacas, lechugas y microgreens como rúcula, kale y mizuna roja.

Recientemente Farmtastica inaugura la primera granja vertical en un mall de Latinoamérica: Mall Plaza Los Dominicos, Santiago, Chile, con esto la empresa marca un hito histórico para la agricultura y la sostenibilidad con la apertura oficial de la primera granja vertical en un centro comercial. 

Con una extensión de 140 metros cuadrados, esta granja vertical incorpora tecnología de vanguardia para cultivar, en una primera etapa, albahacas, lechugas y microgreens como rúcula, kale y mizuna roja. Todo esto en un ambiente controlado que optimiza el uso de recursos, reduce la huella ambiental y garantiza productos frescos y de alta calidad, libres de pesticidas.

Este proyecto único combina innovación tecnológica, producción sostenible y una experiencia de consumo revolucionaria, marcando un antes y un después en cómo se cultivan y consumen alimentos en la región. Los consumidores podrán vivir una experiencia sin precedentes: cosechar directamente nuestros productos frescos en muebles diseñados específicamente para supermercados, hoteles y restaurantes.

En esta primera fase, parte de la producción de la granja será suministrada a tres salas de venta de la cadena de supermercados Tottus: la sucursal de Los Dominicos, Mall Plaza Egaña, y una tercera que se anunciará próximamente en 2025.

“Nuestra apertura reafirma el compromiso de Farmtástica con la sostenibilidad y con enfrentar los desafíos del cambio climático y la creciente demanda de alimentos frescos en entornos urbanos. Además, refuerza nuestra visión de reducir significativamente la cadena de suministro, llevando la producción de alimentos a solo metros de los consumidores finales”, señala Eduardo Vásquez, cofundador y CTO de Farmtastica.

Vásquez, agradece a Mallplaza y a Tottus  por su apoyo desde el inicio de este proyecto. También invita  a todos a visitar esta innovadora instalación en Av. Padre Hurtado Sur 875, local BF-1048, Mall Plaza Los Dominicos, Las Condes, y ser parte de esta transformación hacia un futuro más verde y responsable.