Hoy concluyen las Jornadas Anuales de Postcosecha

Durante estas jornadas, destacados expertos comparten herramientas y estrategias innovadoras para enfrentar los desafíos en temas climáticos, logística y comercialización, proporcionando las claves para responder a las demandas actuales de los consumidores a nivel global.

El profesor Víctor Escalona comparte a la sección Imagen del Día, de Diario Frutícola , imágenes de las Jornadas de Poscosecha 2024 , señalando que ha sido un excelente encuentro y una gran jornada de análisis y camadarería.

“Esta siendo una gran oportunidad para analizar nuestros desafíos postcosecha como país desde diferentes miradas. Mañana seguimos con más. Gracias a todos que forman parte de este gran evento”, agrega.

Estas jornadas, organizadas por la Unidad de Postcosecha de INIA La Platina y el Centro de Estudios de Postcosecha de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile.

Este encuentro representa una valiosa oportunidad para fortalecer la colaboración entre la academia, la industria y el sector público, impulsando así la competitividad y calidad de nuestras frutas en los mercados internacionales.