Temporada 24-25: Valle Frío de Nutrisco procesa y congela más de 250 toneladas de berries por día

El gerente de personas de Valle Frío, Ernesto Salinas, manifestó que la fruta es un producto orgánico y por tanto, perecible, por lo que es relevante alcanzar la capacidad de recibir 300 toneladas diarias.

Valle Frío, la empresa de Nutrisco especializada en congelado de frutas, comenzó la temporada de berries 2024-2025 aumentando la capacidad para procesar y congelar más de 250 toneladas de fruta por día, tras un proceso que involucró una inversión de ocho millones de dólares que les permitirá llegar hasta las 350 toneladas de congelado en enero del próximo año.

El gerente de personas de Valle Frío, Ernesto Salinas, manifestó que “la fruta es un producto orgánico y por tanto, perecible, por lo que es relevante alcanzar la capacidad de recibir 300 toneladas diarias desde los agricultores locales y congelar 250 para comercializar en Chile y el extranjero.

Salinas destacó que Valle Frío es una empresa en constante desarrollo y crecimiento, que se auto impuso el desafío de duplicar su capacidad productiva cada cuatro años. “Como una de las empresas de Nutrisco, estamos orientados  a apuntar a ser los líderes de la industria tanto a nivel nacional como internacional, dónde actualmente somos el primer exportador de fruta desde Chile a EEUU y terceros en Japón”, explicó,

La mejora constante e innovación en la industria también involucra la relación de Valle Frío con los agricultores, pues la empresa ha desarrollado un sistema de pronto pago e inversiones de hasta 2 millones de dólares en anticipo a productores de fruta, una práctica relativamente nueva en esta industria, donde los agricultores que ven una oportunidad para vender con facilidades económicas y en mayor volumen.

Valle Frío es una empresa chilena que comercializa frutas congeladas, especialista en empaques tanto para minoristas como para marcas privadas. Ofrecen frutas enteras congeladas a los principales minoristas de todo el mundo a través de un exclusivo modelo de abastecimiento, que comienza directamente en los campos de Chile hacia el extranjero.

Datos de Valle Frío:

Oficina Comercial (Santiago): Sector el Golf, Las Condes, Chile.

Centro de Distribución Nutrisco Chile (Santiago): 12.000 posiciones de guarda, 25.000 m2.

Planta Curicó (Romeral, Curicó, VII Región): 13.000 posiciones de guarda, 30.000 tons de capacidad de congelado, 17.000 m2.

Planta Angol (Angol, Los Ángeles, IX Región): 1.000 posiciones de guarda, 1.000 tons de capacidad de congelado, 1.000 m2.