Pronto: AgriFood Summit Los Ríos

29 y 30 de mayo, en Valdivia, se desarrollará este evento internacional de promoción de los ecosistemas de emprendimiento e innovatech agroalimentaria.

AgriFood Summit Los Ríos es un evento internacional orientado a presentar los últimos avances en innovación y desarrollo tecnológico, conocimientos, buenas prácticas y tecnologías utilizadas para el fortalecimiento de la cadena de valor agroalimentaria. 

Un espacio de diálogo e interacción que permite promover la cooperación y establecer un punto de encuentro entre proveedores de conocimiento y tecnologías con empresas productoras, la academia y el ecosistema de emprendimiento e innovación; con el fin de impulsar el desarrollo económico y social del sur de Chile.

Hotel Dreams Valdivia, Hotel Dreams Valdivia - Carampangue, Valdivia, Chile

29 al 30 de mayo de 2024, de 8:30 am a 6:00 pm

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Programación

29 de mayo de 2024

8:30 AM — 9:00 AM: Acreditación & Networking

9:00 AM — 9:15 AM: Saludos de Bienvenida

9:15 AM — 9:30 AM: Charla introductoria. Waldo Soto | 2811 (Alemania)

9:30 AM — 10:15 AM; Charla Magistral “Inteligencia artificial y secuenciación de ADN para monitorear la salud del suelo y los cultivos”. Víctor Vila | Biome Makers Inc (España)

10:15 AM — 10:30 AM: Charla Magistral “Agricultura regenerativa para sistemas de producción de granos”. Simon Fontayne | CIMMYT (México)

11:30 AM — 12:10 PM: Charla Magistral “Biochar: Transformación termoquímica de residuos agropecuarios en materiales y energía: Modelo de economía circular para la sustentabilidad del sector agrícola”. Cristina Segura | Unidad de Desarrollo Tecnológico

12:10 PM — 12:50 PM: Charla Magistral “Alternativas vegetales para mitigar el uso de antibióticos en salud animal”. Alejandro Castillo | UC Davis (Estados Unidos)

12:50 PM — 2:00 PM: Panel: "Desafíos y oportunidades para la sostenibilidad del sector agrícola". Karina von Baer | Empresas Agrotop y Emilio Cuevas | Anagra S.A.

3:00 PM — 6:10 PM: Salón "Agricultura 4.0"

Charla introductoria
Panel "Transformación digital del agro"
Panel "Inteligencia artificial para una agricultura 4.0"
Panel "Resiliencia climática"

3:10 PM — 6:10 PM: Salón "Producción sostenible"

Charla introductoria
Panel "Agricultura regenerativa"
Panel "Economía circular"
Panel "Bioinsumos"

30 de mayo de 2024

8:30 AM — 9:00 AM: Acreditación & Networking

9:00 AM — 9:15 AM: Saludos de Bienvenida

9:15 AM — 9:30 AM: Charla introductoria. Marcela Samarotto | FIA.

9:30 AM — 10:15 AM: Charla Magistral "El futuro de la alimentación en ecosistemas colaborativos". Paulo Silveira | Foodtech Hub Latam (Brasil)

10:15 AM — 11:00 AM: Charla Magistral "Alimentación con identidad, innovando desde redes territoriales". Roberto Gortaire | Colectivo Agroecológico (Ecuador)

11:00 AM — 12:00 PM: Panel Interactivo de Innovación Gastrónomica

12:00 PM — 12:40 PM: Charla Magistral “Soluciones basadas en la naturaleza para la agroindustria”. Laura E. Meza | CEPAL (Panamá)

12:40 PM — 2:00 PM: Panel: "Desafíos y oportunidades para la industria alimentaria"

Rodrigo Arias | Agrosuper
Macarena Ortiz | Granotec
Andrés Barros | Nutrisco

3:00 PM — 5:00 PM: Salón "Producción alimentaria"

Panel "Cadena de valor agroecológica de origen vegetal"
Panel "Biotecnología aplicada a la agroindustria"

3:00 PM — 5:00 PM: Salón "Alimentación del futuro"

Panel "Foodtech"
Panel "Revalorización de residuos"

5:00 PM — 6:00 PM: Vitrina de Negocios