Oportunidades para Chile: México aumenta la demanda interna de duraznos y cerezas

México aumenta su producción ante la demanda, sin embargo según la USDA para cubrir el consumo nacional incrementa sus importaciones, tanto de durazno chileno como estadounidense, lo mismo en el caso de cerezas.

La producción de durazno de México en 2024 se pronostica en 266.400 toneladas, un incremento del 3 por ciento con respecto a 2023, impulsado por una demanda interna constante y exportaciones mínimas, según el informa de la USDA . Para leer el informe, haz clic aquí.

Se prevé que las importaciones de durazno crezcan en 2024, principalmente de Estados Unidos y Chile. La producción de cerezas se prevé en 139 toneladas en 2024, un 6 por ciento más que en 2023. Se espera que las exportaciones de cerezas de Estados Unidos cubran una parte importante de la demanda interna.

Duraznos chilenos suplen producción 

La producción de durazno de México en 2024 se prevé de 266.400 toneladas, un aumento del 3 por ciento respecto a 2023, impulsado por el incremento del consumo interno y el estancamiento de las importaciones. 

Durante la última década, la industria del durazno de México ha experimentado notables fluctuaciones tanto en las superficies plantadas como en las cosechadas, con un descenso general hasta alrededor de 2019, seguido de un aumento gradual. 

La producción ha ido en aumento en los últimos años, a pesar de la variación de la superficie plantada, lo que refleja mejorías en el rendimiento debido a la mejora de las prácticas agrícolas y de las variedades, unas condiciones meteorológicas favorables, el acceso al agua y la concienciación de los consumidores. 

El consumo de durazno en México se cubre principalmente con la producción nacional y se complementa con importaciones mínimas procedentes principalmente de Estados Unidos y Chile. Las exportaciones de durazno de Estados Unidos a México se realizan principalmente de mayo a octubre. 

Según datos del Gobierno de México, el consumo per cápita anual de melocotón en México es de 2,1 kilogramos. Debido a la naturaleza estacional de la producción de melocotón, la fruta se utiliza comúnmente en mermeladas y jarabes, así como en las industrias de panadería, ensaladas, dulces. La mayor parte de la producción de durazanoso melocotones se vende en tiendas locales o mercados de agricultores para el consumo local.

Se prevé que las importaciones de melocotones en la campaña de comercialización de 2024 se sitúen en 28.141 toneladas, lo que supone un aumento del 5% respecto a la campaña anterior. Chile es el principal proveedor, representando el 62 por ciento de las importaciones de durazno en volumen de México.

Cerezas de EEUU y de Chile en el mercado mexicano

Se pronostica que la producción de cerezas frescas de México en 2024 será de 139 toneladas, un incremento del 6 por ciento con respecto a 2023. 

Las importaciones seguirán desempeñando un papel importante para los consumidores mexicanos, ya que México no es un gran productor de cerezas. Se prevé que las importaciones de cerezas de México en 2024 se sitúen en 5.110 toneladas, un 4% más que el año anterior.

La producción mexicana de cereza estimada en 2023 fue de 130 toneladas, siendo Puebla y Chihuahua los únicos estados productores de cereza. 

La temporada de producción de cerezas en México suele ir de junio a agosto, aunque a veces se prolonga hasta septiembre en algunas zonas de Puebla.

El clima de gran parte de este país es más cálido de lo que suelen necesitar las cerezas.
las cerezas, lo que dificulta su cultivo.

La producción se ha mantenido estable desde 2015. Estados Unidos provee más del 90 por ciento de las importaciones de cerezas de México, seguido por Chile como un distante segundo exportador, y las exportaciones están creciendo constantemente.

Chile exporta en los primeros meses del año y Estados Unidos de mayo a septiembre.