Australia se esfuerza por erradicar Mosca de La Fruta y evitar alza en frutas y verduras

La oferta y el precio del pimiento se han visto afectados por las medidas contra la mosca de la fruta en Sudáfrica, pero también por el cambio estacional en la región productora.

Según el ABC Rural y lo descrito por la periodista agrícola Seline Verde, un pequeño pero dañino brote de mosca de la fruta en un importante plato de comida del sur de Australia está contribuyendo a retrasos a nivel nacional y elevando los precios de los productos de los supermercados a niveles nunca vistos por los mayoristas.

Las medidas de control de la mosca de la fruta al norte de Adelaide implican que algunas frutas y verduras deben ser fumigadas antes de que lleguen a los consumidores, lo que hace que algunos productores vendan sus productos de forma interestatal.

Kingsley Songer es director general de 4 Ways Fresh Produce en Virginia, que cultiva y vende al por mayor productos como pimiento, berenjena y calabacín para otros productores en los principales supermercados.

El productor y mayorista Kingsley Songer dice que Virginia es una de las áreas más grandes para el cultivo de pimiento durante el verano. 

Dijo que el proceso de fumigación estaba aumentando los tiempos y costos de manipulación.

"Los pimientos que llegan de Queensland generalmente tienen que ser fumigados de todos modos, pero este año, debido a que tenemos problemas con la mosca de la fruta, incluso algunas de las frutas que normalmente no necesitan ser fumigadas este año, dependiendo de cómo se manejen, podrían tener que ser fumigadas". ser fumigados [de todos modos]", afirmó el señor Songer.

"Eso se suma al problema en lo que respecta al precio, porque una vez que comienzas a fumigar cualquier tipo de producto, tienes el costo del proceso, además de tener más problemas con la calidad de la fruta".

Retos de la fumigación de frutas

Dijo que el pimiento no soporta la fumigación "particularmente bien", lo que provoca mayores pérdidas. También debía realizarse a una temperatura determinada.

Las autoridades dicen que las restricciones a los productos frescos en North Adelaide Plains fueron "críticas" para detener la propagación de la mosca de la fruta por el resto de Sudáfrica.

"Luego hay que volver a enfriarlo antes de poder enviarlo al supermercado porque no lo aceptarán a ese tipo de temperatura, por lo que aumenta los costos de manipulación", dijo.

"Esto aumenta el retraso en la entrega de la fruta a los supermercados por parte de los productores".

Songer dijo que algunos productores habían optado por vender sus productos a la interestatal para evitar las "trabas" necesarias para vender en Sudáfrica.

"Esto ha causado un problema de escasez en Sudáfrica porque mucha fruta que normalmente se vendería en Sudáfrica terminó en la costa este porque no tienen que fumigar el pimiento en Nueva Gales del Sur y Victoria", dijo.

Los brotes de moscas de la fruta siguen siendo una preocupación

El brote se desencadenó a principios de marzo cuando se detectaron seis moscas de la fruta en Salisbury North.

El gerente general de Respuesta a Emergencias contra la Mosca de la Fruta en el Departamento de Industrias Primarias y Regiones de Australia del Sur (PIRSA), Con Poulos, dijo que solo se había encontrado una mosca más el mes pasado y que las restricciones se levantarían el 13 de noviembre a menos que se detectaran más.

"Una de las prioridades clave de PIRSA, obviamente, es erradicar la mosca de la fruta, [pero] otra prioridad es permitir el movimiento de la fruta con los productores comerciales", afirmó Poulos.

"Todavía queremos que todos esos hermosos productos regresen a la zona metropolitana de Adelaide y otras áreas, por lo que existen ciertos tratamientos y programas de garantía en los que trabajamos con los productores que permitirán ese movimiento y también satisfarán el movimiento seguro".

Los precios del pimiento rojo se disparan

A medida que la principal temporada de cultivo de productos como el pimiento llega a su fin en Sudáfrica, Queensland se hace cargo del suministro. Songer dijo que este año se retrasó debido a las condiciones de humedad.

Los compradores pronto deberían ver que el precio de productos como el pimiento vuelve a bajar a medida que sale más oferta de Queensland.

"Suministramos a la costa este (principalmente Sudáfrica, Victoria y Nueva Gales del Sur), incluso algo a Queensland durante nuestro verano", dijo.